Dees is opgeleid aan de Fontys Academie voor Drama in Tilburg (voorheen Eindhoven) en verder in het vak gegroeid door haar vele werkzaamheden en opdrachtgevers in de theaterwereld. Zij werkt als theatermaker/regisseur, trainingsacteur, actrice, presentatrice en theaterdocent. Haar directe en enthousiaste manier van werken en haar passie voor theater maakt dat ze haar werk vol overgave en energie doet. Ze laat haar opdrachtgevers en medewerkers tevreden achter.